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今年はじめて自宅で食べるい・ち・ご
(´-`)。ο〇（と思ったが先日、自分の誕生日の
ケーキにこんもりいちごのっかっていたね！）


食卓が明るくなっていいですなー。
とちおとめ、甘くて美味しかったですヨ。
子供のころは、よくコンデンスミルクかけて
食べていたな。

今週は食べ物記事ばかりです。（笑）
今夜はNHKの今日のお料理で紹介されたもの
に挑戦ですよ。
TVで紹介されたものに挑戦するの多いんじゃないかって？
好きなんですよね、そういこと。

さてさて、かつおのおさしみ用の節を
近所のスーパーに買いに行ったら高くてちょっとびっくり。
かつおのたたきの2倍ほどしたわ。
ちょっと焦り気味…
おかん、ごめんよ。

作り方は簡単でしたわ。
というか、個人的に簡単に出来そうなのを
いつも選んでいるだけなのですけどね。（笑）



たれの味がかつおに染みているけど、
たまご（しお、すりおろしたニンニクをまぜたもの）
につけて食べるとさらにウマーイ！


しめじとアスパラガスと木綿豆腐の味噌汁は、
水切りした木綿豆腐をごま油で炒めてから、
次にしめじと茹でたアスパラガスを炒めて出来上がり。
これも簡単。
ごま油の味がきいていて美味しい味噌汁ですヨ。

今日もテレビで紹介！ご飯を作ろうにチャレンジ!!
昆布茶を使ったカルボナーラです。
モチロン、パスタが昆布の味がするわけではないよ（笑）
はなまるマーケットで紹介していたものをつくってみただけですよ。
とても簡単にできました＆昆布茶のコクで高カロリーの
材料を減量できるんだそうです！

さらさら、っとした味で食べやすいカルボナーラでした。
暑い夏でもいけるね、この味は！

先日、市販のピザを買ってきて自宅でトッピング
してグリルで焼いて食べたのが意外に美味しくて、
今夜の夕食も『自分でトッピングピザ』になる。

今回は、おかんの希望でツナが乗っかったものと
ベーコンが乗っかったのものが1枚ずつとなる。
仕事場でおかんが北海道産アスパラガスをいただいてきたので
ベーコンの方にアスパラガスが加わることに。

前回は「もう少しコゲが欲しい〜」という
家族の希望があったので、火力を強めにしてみた。
1回で1枚しか出来ないが、1枚目はなかなか良いでき。


で、このツナピザを食べている間にベーコンの方を焼く。
そしたら、なんと…


焦げ、コゲ。
切るのにも力が出ないくらいの焦げ具合…
連続して使う場合、2回目は火加減弱くしなきゃ。

よし、次はコゲ具合ちょうど良く作るよ〜。

ハイ、今夜もテレビで紹介してご飯に挑戦です。
はなまるマーケットでの紹介です。

だって見てたらすごい簡単そうだったんだもの。
フライパンひとつで出来るピラフ。

で、やってみたら簡単でした。
本当にTV通りじゃんと感動でした！
ただ、ちょっと注意しなければいけなかったのが、
蒸らしに入る前に火を止めるところの
パチパチという音が聞こえにくかったので、
そこだけ注意しなければいけないなと思いました。



で、火を止めるのが遅くなってしまったのでおこげが
出来てしまったピラフ（笑）
あと、ちょっと水が多かったのかパラパラにならなかったのが
残念。次回は水を少なめにしてみよう。


材料が余ってしまったので、それで野菜炒めのようなものを
作ってみた。


味つけは、どこかのメーカーの豚丼のたれ。
結構おいしかった。肉は鶏肉だったけど豚丼のたれ。（笑）